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    18 2021-03
    未来已来?!蔬菜悬空种、满满黑科技,这样的菜,卖多少钱? 来源于:

    今年的政府工作报告提出:“脱贫攻坚成果举世瞩目,5575万农村贫困人口实现脱贫。”在全面完成脱贫攻坚目标任务以后,如何实现我国农业农村的高质量发展,将依赖于农业农村的科技创新,这也是众多两会代表、委员关心的话题。眼下,全国各地已经陆续进入春耕倒计时,今年的田间地头会有哪些新鲜事呢?

    高科技黄瓜32元/公斤,你会买单吗?

    上海市崇明区,一家占地面积近2000亩的蔬菜基地三个月前刚刚建成,主要生产西红柿、甜椒、黄瓜和生菜。这里的蔬菜都种在岩棉基质上,而且是悬空种植,每一棵蔬菜都拥有一个自己的小房间,灌溉施肥有专线专送,每天定时定量供应。

    在这个温室里,温度、湿度、二氧化碳浓度等都已经实现电脑实时管理。当出现灌溉、施肥,或者光照不足等报警信息后,工人只需要在电脑上操作一番,设备就会自动按照设定好的程序运转。

    作为一座总人口数超过2400万的国际化大都市,上海蔬菜需求量巨大,人口结构失衡、土地资源有限是这座超大城市必须面对的农业供应难题。这套从荷兰引进的蔬菜生产系统,百分之七十以上的劳动都可以实现无人管理。

    一个多月后,这个蔬菜基地将会迎来丰收,除了黄瓜外,番茄和甜椒都将进入采摘期,每天的蔬菜产量将会达到20~30 t。可是这些主要由电脑和机器控制的无人蔬菜,在超市的价格卖到了12.8 元/400 g,相当于32 元/kg,这比普通黄瓜,每公斤12元左右的价格着实贵了不少。

    蔬菜基地的无人生产设备全部是从荷兰进口,对植物生长环境做到了精细管理,但白天黑夜24小时的管控以及多机械的持续运作,成本高昂。以黄瓜为例,蔬菜基地每公斤的生产成本是12元,而普通大棚的黄瓜生产成本通常只有1.2 元/kg。

    无人蔬菜农场正全力降成本

    科技创新正在支撑农业的转型升级,但是高企的成本,还让一家蔬菜基地处于“一半冰山一半火海”中。而在上海松江区,有一家创办多年的无人蔬菜农场,眼下正在进行技术迭代升级。他们的种植成本能不能降下来呢?

    在这家蔬菜基地,一台全自动机器人移栽设备正在将育成的幼苗通过机械转移到定植箱内,完成移栽。刚育好的幼苗又矮又小,十分脆弱,以前这部分移栽工作必须靠人工完成,经过这次技术升级后,可以用机械设备完全替代人工。原本需要四个小时才能完成500盘的播种育苗过程,如今仅需一个小时就可以完成。几个月后,从播种到采收,这个蔬菜基地将全部实现无人化操作。

    创始人马强是计算机专业毕业,2012年,他自己租了一个5亩的试验场地,走上了种菜之路。2017年,蔬菜基地从5亩扩大到了如今的100亩。但卖了两年后,他发现种出来的蔬菜价格高、销路窄、不受市场的青睐。

    2019年,顶着巨大的压力,马强决定从头再来,重新开发机器和程序。而之前30多万元购入的设备,因为无法适应新的生产模式,只能当做废铁以两三千元的价格卖掉了。功夫不负有心人,2020年底,梦想终于照进现实。

    马强第一代的设备基本都是进口的,现在,他把所有进口设备全部换成了国产设备,成本相比以前有了大幅下降。他预计,稳定生产一年以后,他们的成本就能降到2到3毛一斤。

    计划打造10万亩无人农场,上海甩出另一张王牌

    马强离平价有机蔬菜的梦想已越来越近。而眼下,越来越多的植物工厂在上海诞生。就在2020年12月,又一座巨型的“植物工厂”在上海奉贤区正式投产,占地730亩,试种了鸡毛菜、芥蓝、菠菜、菜心等品种。但在采访中记者发现,各家的蔬菜种类都有限。

    上海交通大学教授黄丹枫是上海市蔬菜学学科带头人,她告诉记者,现有的70多种主要蔬菜种类中,真正能实现产业化的只有少量品类,并不是所有品种都适合植物工厂。

    黄丹枫告诉记者,对于不适合进入植物工厂的作物,目前也有了新的尝试,那就是数字化无人农场,眼下正走向上海的田间地头。

    2月底,在上海嘉定区外冈农机服务专业合作社里,一群90后的小伙子正忙着对农机设备进行调试,为这个无人农场即将到来的春耕做好准备。

    董平伟在手机端点击打火后,直播机正常发动。直行、拐弯、掉头,十分熟练。有了这台无人驾驶直播机,农民只需要在地头等待添加秧苗,大大减轻了工作强度。眼下趁着农闲时期,董平伟他们正抓紧时间进行机器调试优化,其中拖拉机的体型最为巨大,是重点测试对象。经过测试,这台拖拉机的误差在0到1厘米之间。

    从前,人力驾驶拖拉机的时候经常会出现不走直线,压倒秧苗的情况,而无人驾驶拖拉机由于精确度高,几乎不会压倒秧苗。如今,这个合作社已对旋耕机、播种机、插秧机、自走式打药机、收割机等多款农业机械进行了无人化改造。

    截至2020年底,外冈镇的200亩试验稻田已经初步实现了耕、种、管、收等各环节的无人化作业。当农业插上科技的翅膀,在不远的未来,也许足不出户,就能把地耕好,把秧插好,让粮食归仓。

    无人农场的诞生,让“脸朝黄土背朝天”的历史一去不复返,如今也正式写进了《上海市推进农业高质量发展行动方案(2021-2025年)》中。上海明确提出,计划提高农业智能化生产水平,到2025年打造10万亩粮食生产无人农场。

    目前,工程师董平伟所在的公司已经自主开发了兼容北斗、GPS等全球导航卫星系统的算法,使农机自动驾驶的定位精度不断提升。除了上海,这家公司在新疆、江苏、山东等地的无人化农场都正在建设之中,一个智慧农业云端平台正在建立。

    2021年,中央一号文件发布,在加快推进农业现代化的章节中指出,要强化现代农业科技和物质装备支撑。

    如今,大数据、物联网、移动互联网、云计算,这些看上去“高大上”的信息技术,开始走向田间,让农业变得聪明起来。在今年的全国两会上,打造智慧农业也是代表委员们热议的话题。全国人大代表魏后凯认为,智慧农业是加快实现由农业大国向农业强国转变的一个重要方式。

    在泥土中翻滚的农业和繁华时尚的上海,就这样毫无违和地融合在了一起,上海不仅有高科技、有金融,柴米油盐的民生保障,也同样是经济发展的大事。如今在上海的田间地头,无论是春播夏种,还是秋收冬藏,农业生产的各环节都不乏“智慧因子”。

    智慧农业的生产效率是传统农业无法比拟的。农业人口减少和老龄化带来的困扰似乎也有了一把钥匙。全面建设社会主义现代化国家,实现中华民族伟大复兴,最艰巨最繁重的任务在农村,最广泛最深厚的基础也在农村。随着科技的飞速发展,传统农业正在迎接颠覆式的改变,迎来智慧农业发展的新时期。这是乡村的未来,也是国家的未来。

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